Vacature Horecacoördinator x / v / m

Weet jij een team aan te sturen en te motiveren? Houd jij van overzicht? Is gastvrijheid voor jou een natuurlijke eigenschap?  

Dan zoeken wij jou! Een meewerkende horecacoördinator [5 dagen per week, per direct] die zichtbaar aanwezig is op de vloer, het team aanstuurt en tegelijk zorgt voor structuur, planning en kwaliteit binnen alle horeca van Theater Utrecht, inclusief het café (geopend van maandag t/m vrijdag).

Je bent verantwoordelijk voor de dagelijkse horeca-activiteiten, staat tijdens drukte en evenementen actief op de vloer en achter de bar, en verzorgt daarnaast planning, inkoop en kwaliteitsbewaking.

Je geeft leiding door het goede voorbeeld, traint het team en zorgt dat alles tijdig gereed is voor partijen en activiteiten, waarbij je flexibel meebeweegt met de dynamiek van programmering en verhuur.

SOLLICITEER

Naast je operationele rol draag je verantwoordelijkheid voor:

Wat bieden wij? 

  • De bestellingen en het voorraadbeheer van alle horeca-afdelingen: café, bar, keuken en de verhuurarrangementen;
  • Het bewaken van de kwaliteit en het naleven van HACCP-richtlijnen;
  • De afstemming met de afdelingen verhuur, publiek en de financiële administratie;
  • Het beantwoorden van algemene horecaverzoeken;
  • Het organiseren en begeleiden van de barfunctie tijdens grote partijen;
  • Het initiëren en tot stand brengen van nieuwe buurtinitiatieven;

 

Tot slot ben je in het bezit van een diploma Sociale Hygiëne of bereid dit te behalen.

 

Wat bieden wij? 

Een inspirerende werkplek binnen een bevlogen en sociaal theatergezelschap, met een informele werksfeer. Naast een passend salaris, op basis van de CAO Toneel en Dans (schaal 6), bieden we ruimte voor ontwikkeling, scholing én een Podiumpas. Je krijgt een contract voor een jaar met de mogelijkheid tot verlenging voor onbepaalde tijd.    

 

Interesse?

Heb je interesse in deze functie of ken je iemand die perfect past? Stuur de vacature door of solliciteer zelf. Stuur uiterlijk donderdag 19 maart je cv en een motivatie (in tekst of op beeld) naar vacature@theaterutrecht.nl onder vermelding van de functie waarop je solliciteert. De eerste gesprekken vinden plaats op dinsdag 24 maart. Het tweede gesprek staat gepland op dinsdag 31 maart. Voor vragen of een informeel gesprek over deze functie kun je terecht bij Nick Kaasschieter 06 – 83 84 95 82. 

We willen bijdragen aan een rechtvaardige en gezonde samenleving, met een organisatie die representatief is voor de diversiteit in Nederland. Daarom werken we toe naar teams waar zoveel mogelijk verschillende ervaringen en perspectieven samenkomen. We nodigen iedereen uit te reageren, hoe je ook in het leven staat en wat je achtergrond ook is.

Download de vacature